“Tous vos moments avec les Champagnes La Villesenière”Laurence et Cyrille
Le Terroir et le Vignoble
Niché sur les hauteurs de Boursault dans la Vallée de la Marne, notre domaine cultive avec soin 4,2 hectares de vignes, répartis en parcelles qui expriment toute la singularité du terroir champenois. L’encépagement mêle avec subtilité Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay, faisant naître des cuvées authentiques, reflétant la richesse de chaque sol. Notre engagement dans des pratiques responsables, reconnues par la certification HVE depuis 2016 et la conversion progressive à l’agriculture biologique, garantit la qualité, la fraîcheur et le respect de la biodiversité dans chaque millésime. Laurence et Cyrille poursuivent cette démarche exigeante, conviction et passion guidant chaque geste à la vigne comme au chai.
Vigne & Engagement
Fidèles à nos valeurs familiales et humaines, nous nous engageons chaque jour pour une viticulture responsable. Certifiés Haute Valeur Environnementale depuis 2016 et entièrement convertis à la viticulture biologique depuis 2020, nous cultivons notre domaine dans le respect du sol, de la biodiversité et de celles et ceux qui œuvrent à nos côtés. La démarche exigeante, les soins naturels et le travail manuel rythment la vie du vignoble, pour garantir des cuvées authentiques et respectueuses de leur environnement.
