Champagne la Villesenière
Vigneron Indépendant
Haute Valeur Environnementale
Vigneron Indépendant Haute Valeur Environnementale le Cercle des Créateurs de Champagnes Confidentiels
le Cercle des Créateurs de Champagnes Confidentiels
Champagne la Villesenière
Vigneron Indépendant
Haute Valeur Environnementale
Harmony

Harmony

Harmony

Extra Brut

2011

Champagne d’assemblage élaboré uniquement à base de vins issus de la même récolte 2011 qui revendique le territoire de Boursault.

Champagne aux reflets or et doré et à la mousse fine et légère. Au nez, les fruits exotiques (ananas, pamplemousse) se mêlent à une minéralité délicate, pour apporter une réelle pureté. La bouche soyeuse et raffinée, ponctuée d’arômes délicats de brioche ou encore de beurre frais.

50 % Chardonnay
38 % Pinot Noir
12% Pinot Meunier

Vendanges 2011

2012

Vous pourrez voir dans cette cuvée une robe doré clair avec de très fines bulles agiles.

Le nez suggère l’été par la pêche jaune, le mimosa, le miel et le pain frais. La bouche dynamique amène une attaque effervescente nette et fraiche.

50 % Chardonnay
50 % Pinot Noir

Vendanges 2012