Champagne la Villesenière
Vigneron Indépendant
Haute Valeur Environnementale
Vigneron Indépendant Haute Valeur Environnementale le Cercle des Créateurs de Champagnes Confidentiels
le Cercle des Créateurs de Champagnes Confidentiels
Champagne la Villesenière
Vigneron Indépendant
Haute Valeur Environnementale

Portraits de Vignerons

Laurence

Blotti sur les hauteurs, BOURSAULT, est un charmant village viticole situé à 10 kms d’EPERNAY dans la Vallée de la Marne.

Situé sur le coteau, notre domaine et les vignes qui l’entourent bénéficient d’un terroir d’exception.

J’ai grandi et joué dans ce village puis j’ai participé aux différents travaux de la vigne.
J’ai toujours su que j’y travaillerai…

Grâce à mes parents, grands parents, j’ai appris petit à petit ce beau métier où il faut savoir combiner travail, patience, exigence et comprendre que tout démarre à la vigne…

Avec Cyrille, depuis plus de 20 ans, nous partageons l’amour de cette terre riche d’histoire et de traditions viticoles et les mêmes valeurs du travail bien fait.

Cyril

Nous avons créé
la gamme La Villesenière

Rêverie, envie, …après plusieurs années de réflexion, de partage de connaissances, c’est en 2010 qu’est née la première cuvée vinifiée et élevée en fût de chêne..et de ce fait le choix de créer une nouvelle gamme Champagne la Villesenière.

Des champagnes d’exception, authentiques aux caractères bien distincts.

Chaque Cuvée est unique avec des critères très précis :

  • Un seul terroir : 100 % des raisins sont issus du village de BOURSAULT
  • Une vinification et un élevage en barrique
  • Choix de cuvée élaborée selon le potentiel de chaque récolte
  • Choix des meilleures parcelles
  • Cœur de cuvée et la cuvée uniquement lors de la mise en bouteille
  • Tous les Champagnes sont des millésimes (non revendiqués)
  • Production rare, très limitée et choix d’une bouteille spéciale pour ces cuvées

Vignerons indépendants

Nous arborons le logo des Vignerons indépendants, signe d'authenticité, car nous répondons à des critères précis et reconnus...

Nous assumons de nombreux métiers à la fois pour vous proposer des cuvées de vignerons passionnés et qui feront le plaisir de vos papilles !

Regardez bien celui-ci

« Le vigneron respecte son terroir, travaille sa vigne, récolte son raisin, vinifie et élève son vin, met sa production en bouteille dans sa cave, commercialise ses produits, se perfectionne dans le respect de la tradition, accueille, conseille la dégustation et prend plaisir à présenter le fruit de son travail et de sa culture. »

... pour l'amateur de vin, c'est la référence !